اقتراب حلول عيد الفطر المبارك تقوم السيدات بعمل الكثير من أنواع البسكوتات كالبيتي فور والنواعم والغريبة وبسكويت النشادر ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت النشادر للعيد.
طريقة عمل بسكويت النشادر للعيد
المكونات
- سبعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوبان من السمن.
- كوبان من السكر البودر.
- نصف كوب من اللبن.
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من نشادر البسكويت.
- الفانيليا.
- البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من ريحة البرتقال وبشر البرتقال.
كيفية عمل بسكويت النشادر
- نضع السمن والسكر ونخفقهم جيدًا حتى يتم الحصول على قوام كريمي ويدوب السكر تمامًا.
- يضاف البيض والفانيليا ونخفقهم أيضًا.
- نخلط البيكنج بودر في الدقيق ونضيفهم إلي الخليط.
- نحضر نصف كوب من اللبن ونضع فيه النشادر ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيفهم إلي العجينة ونعجنهم جيدًا.
- نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام ماكينة عمل البسكويت أو قمع الحلواني ونرصه في الصينية.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية ونضع الصواني ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- نتركها حتى تبرد تمامًا وتقدم مع كوب الشاي أو اللبن.
التعليقات