أسرع طريقة لعمل كيك المقلاة ببيضة واحدة وبدون فرن

هل تشتهين شيئاً حلواً وشهياً ولكن ليس لديك الوقت أو الطاقة لتشغيل الفرن؟ لا تقلقي! لدينا الحل الأمثل لكِ. تعرفي معنا على وصفة كيك المقلاة السهلة والسريعة التي ستنقذكِ في لحظات فهذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، والنتيجة كيك هش ولذيذ ينال إعجاب الجميع. هيا بنا نبدأ!

مكونات كيك المقلاة

• بيضة واحدة متوسطة الحجم
• رشة ملح
• 2-3 ملاعق كبيرة سكر
• 1/4 كوب دقيق
• 10 جرام خميرة
• 1 ملعقة صغيرة خل
• قطعة صغيرة من الزبدة (لدهن المقلاة)

طريقة التحضير

هذه الوصفة سهلة للغاية وحتى المبتدئين يمكنهم تحضيرها بنجاح

1. في وعاء، اخفق البيضة مع الملح والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا.
2. أضيفي الدقيق والخميرة والخل واخفقي حتى تتجانس المكونات.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. ادهني المقلاة بالزبدة.
5. اسكبي خليط الكيك في المقلاة.
6. غطي المقلاة بغطاء أو صينية مقعرة.
7. اتركي الكيك يطهى لمدة 4 دقائق.
8. ارفعي الغطاء عن المقلاة وامسحي أي ماء متراكم.
9. اتركي الكيك يطهى لمدة 2 دقائق إضافية.
10. قلبي الكيك برفق باستخدام ملعقة أو لوح.
11. اتركي الكيك يطهى لمدة 2-3 دقائق إضافية أو حتى ينضج.
12. أخرجي الكيك من المقلاة واتركيه يبرد قليلاً قبل التقديم.

اسرار نجاح الكيك

1. يمكنك إضافة نكهات إضافية إلى الكيك مثل الفانيليا أو القرفة أو جوزة الطيب.
2. يمكنك تزيين الكيك بالصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة أو الفواكه الطازجة.
3. تأكد من عدم الإفراط في خلط المكونات حتى لا يصبح الكيك كثيفًا.
4. استخدمي نارًا متوسطة لطهي الكيك لمنع الحرق.
5. لا تفتحي الغطاء أثناء طهي الكيك حتى لا ينخفض ​​الحرارة.

قد يهمك أيضاً :-

1. أحلى حاجة حلوة جهزيها في دقايق.. الليزي كيك بدون فرن ولا بيض ولا دقيق بخطوات سهلة وطعم ولا أروع
2. طريقة عمل مشروب السحلب 
3. طريقة عمل بطاطس محشوة بالموزاريلا
4. طريقة عمل كبد وقوانص الفراخ
5. طريقة عمل البان كيك اشهر الحلويات في المنزل