طريقة عمل الدوناتس في المنزل هي من ضمن أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، حيث تقدم للأطفال و للكبار وفي المناسبات المختلفة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الدوناتس في المنزل.
طريقة عمل الدوناتس في المنزل
المكونات
- كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر.
- السكر الأبيض.
- ربع كوب من الزبدة الذائبة.
- بيضة واحدة.
- كيس خميرة فورية.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- رشة فانيلا.
- كوب من اللبن الحليب الدافيء.
- زيت غزير للقلي.
- صوص شيكولاته للتزين.
- شيكولاته خام مبشورة للتزين، أو فارمسيل.
طريقة التحضير
- يتم احضار وعاء ووضع كل من الزبدة والسكر.
- اخلطي المكونات ويفضل استخدام المضرب الكهربائية حتى يتم التجانس بشكل كامل.
- يضاف البيضة والفانيليا ايضًا، واعيدي الخلط مرة أخرى.
- يتم الخلط بين المكونات الجافة وهي الدقيق، ورشة الملح، والبيكنج باودر، والخميرة.
- إضافة المكونات الجافة إلى المواد السائلة التي قد تم تجهيزها من قبل.
- يتم الخلط جيدًا بين جميع المكونات، ثم يتم إضافة اللبن الحليب.
- غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- فرد العجينة على مكان صلب، و بإستخدام قطاعة دوناتس يتم عمل اشكال الدوناتس.
- تركها لمدة ربع ساعة مرة أخرى حتى تختمر مرة أخرى.
- تحضير مقلاة ووضع الزيت واتركي الزيت حتى يسخن.
- أضيفي إليه الدوناتس واتركيه حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب.
- اخرجي الدوناتس على طبق وبه ورق مطبخ.
- ثم يتم تزينه بالشيكولاته أو حسب الرغبة.
قد يهمك أيضاً :-
- الهجرة العشوائية لأمريكا .. dvprogram.state.gov رابط نتائج اللوتري الأمريكي 2024 اسماء الفائزين عبر الموقع الرسمي
- وزارة الخارجية dvprogram.state.gov الإستعلام عن نتيجة الهجرة العشوائية لأمريكا 2024-2025
- بدر بن عبدالمحسن في ذمة الله "سبب وفاة" الشاعر السعودي الشهير
- تسجيل دخول في فضاء الأولياء مواليد 2018 awlyaa.education.dz /login الرقمنة الإلكترونية وتفعيل الحساب
- التسجيل في فضاء الأساتذة الرقمنة 2024-2025 tharwa.education.gov.dz إلكترونيًا
التعليقات