طريقة عمل الحواوشى المصري السريع من المطاعم

طريقة عمل الحواوشى المصري السريع من المطاعم يعد من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها في الرحالات والمناسبات، كما ان الأمهات تخاف كثيرا من تناول الوجبات السريعة من الخارج ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الحواوشى المصري السريع من المطاعم.

طريقة عمل الحواوشى المصري السريع من المطاعم

المكونات

  • نصف كيلو من اللحم المفروم
  • البصل المبشور.
  • فلفل أخضر.
  • حبه من الطماطم المبشورة.
  • بهارات اللحم أو بهارات الحواوشى.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ارغفة العيش البلدي.

طريقة عمل الحواوشي من المنزل

  • نقوم بتحضير خلطة الحواوشي، نضع في وعاء اللحمة المفرومة و الدهون المفرومة ونعجنهم مع بعضهم.
  • يضاف البصل المبشور و الفلفل الأخضر والكاتشب ونقوم بعجن هذه المكونات مع بعضهم جيدًا.
  • يتم اضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات ونخلط التوابل مع بعضهما.
  • ثم يضاف الطماطم المبشورة ونخلطها مع عجينة الحواوشي ولا نضغط كثيرا لكى لا تنزل الطماطم الماء التي بداخلها وتكون الخلطة متماسكة.
  • نغطي على الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
  • ثم نقوم بحشو الخبز من الخليط ونفرد الخليط جيداً في الخبز.
  • يجب عدم إضافة كمية كبيرة من اللحمة في الخبز لكي يتم تسويتها.
  • ثم نقوم بوضع الحواوشي وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يتم تسويتة اللحمة.
  • يقلب الحواوشي على الوجه الآخر لمدة 10 دقائق لكى يأخذ لون.
  • نقوم برشه بالقليل من الماء بالبخاخ ثم نغطي عليه لكي يطري.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *