طريقة عمل الغريبة في المنزل إحدى الحلويات التقليدية المشهورة وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، وتعتبر من الأطباق الشهية التي يقدم في المناسبات والأعياد، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الغريبة في المنزل.
طريقة عمل الغريبة في المنزل
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سمنة أو زبدة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- كربونات الصودا.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- ماء للعجن.
الطريقة
- تسخين السمنة أو الزبدة في وعاء صغير على نار هادئة حتى تذوب تمامًا.
- اخلطي الدقيق، السكر البودرة، بكربونات الصودا، الفانيليا، ورشة الملح.
- إضافة السمنة المذابة إلى الخليط الجاف واخلطي المكونات جيدًا.
- ابدئي بإضافة الماء بالتدريج إلى الخليط، واعجني حتى تتكون عجينة طرية ولينة.
- تغطية العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
- قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- شكلي كرات صغيرة من العجينة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة بمسافات مناسبة بينها لتمكنها من التمدد أثناء الخبز.
- ضغي صينية الغريبة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
- قومي بنقلها إلى رف التبريد في الثلاجة، حتى تبرد تمامًا.
- تزيين الغريبة السودانية بالشوكولاتة المذابة أو السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة.
قد يهمك أيضاً :-
- نزلها بضغطة واحدة pdf اسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية العراق 2024 الوجبة الأخيرة السابعة عبر منصة مظلتي spa.gov.iq بحث
- لينك سحب الاستدعاءات لامتحان شهادة التعليم المتوسط دورة 2024 bem.onec.dz رابط سحب استدعاء البيام الجزائر
- " سحب البيام " رابط سحب استدعاء شهادة التعليم المتوسط دورة bem onec dz 2024 عبر لينك موقع الديوان الوطني للامتحانات و المسابقات
- لينك سحب الاستدعاءات لامتحان شهادة البكالوريا دورة 2024 bac.onec.dz سحب استدعاء الباك الكترونيا
- بيان وزارة التربية بخصوص رابط سحب استدعاءات البكالوريا 2024 Bac onec dz convocation
التعليقات