طريقة عمل شاورما اللحم في البيت وجبة سريعة شهية يحبها الكثيرون في جميع أنحاء العالم، تتكون الشاورما من شرائح اللحم المشوية بتوابل مميزة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شاورما اللحم في البيت.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو لحم مفروم طازج.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- عصير الليمون.
- خبز شاورما.
- خضار (طماطم، خيار، بصل، بقدونس).
خطوات التحضير
- خلط اللحم المفروم مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والثوم المفروم وعصير الليمون.
- تغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتم تتبيل اللحم بالتوابل.
- تسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
- تشكيل اللحم المتبل إلى شكل كرات صغيرة.
- توضع الكرات على أسياخ الشواء.
- تقليب الأسياخ بشكل مستمر حتى يتم شوي اللحم بالكامل.
- تسخين خبز الشاورما ويتم تقطيعه إلى شرائح.
- وضع شريحة من الخبز على الطبق، ثم يتم وضع اللحم المشوي على الخبز.
- وضع الخضار على اللحم المشوي.
- لف الخبز حول اللحم والخضار، ثم يتم وضع الشاورما في الخبز على الطبق.
- يتم تقديم الشاورما مع المخللات والثومية.
قد يهمك أيضاً :-
- فوز اليابان .. نتيجة مباراة اليابان وأوزباكستان اليوم HD نهائي كأس آسيا تحت 23 سنة
- DV lottery .. رابط استعلام نتائج الهجرة العشوائية لأمريكا 2024 "الجرين كارد" عبر موقع dvprogram.state.gov
- اللوتري الأمريكي DV Lotrry usa 2024 / 2025 رابط الاستعلام علي نتيجة الهجرة العشوائية لأمريكا Www dvlottery State gov بالعربي
- بث مباشر مباراة العين والوحدة اليوم يلا شوت HD في نهائي كأس مصرف أبوظبي الإسلامي للمحترفين
- توقع هيحزنك جامد .. توقعات ليلى عبد اللطيف الاخيرة 2024 لمصر والعالم " هل تبدأ الحرب ؟ "
التعليقات