طريقة عمل شاورما اللحم في البيت وجبة سريعة شهية يحبها الكثيرون في جميع أنحاء العالم، تتكون الشاورما من شرائح اللحم المشوية بتوابل مميزة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شاورما اللحم في البيت.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو لحم مفروم طازج.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- عصير الليمون.
- خبز شاورما.
- خضار (طماطم، خيار، بصل، بقدونس).
خطوات التحضير
- خلط اللحم المفروم مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والثوم المفروم وعصير الليمون.
- تغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتم تتبيل اللحم بالتوابل.
- تسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
- تشكيل اللحم المتبل إلى شكل كرات صغيرة.
- توضع الكرات على أسياخ الشواء.
- تقليب الأسياخ بشكل مستمر حتى يتم شوي اللحم بالكامل.
- تسخين خبز الشاورما ويتم تقطيعه إلى شرائح.
- وضع شريحة من الخبز على الطبق، ثم يتم وضع اللحم المشوي على الخبز.
- وضع الخضار على اللحم المشوي.
- لف الخبز حول اللحم والخضار، ثم يتم وضع الشاورما في الخبز على الطبق.
- يتم تقديم الشاورما مع المخللات والثومية.
قد يهمك أيضاً :-
- قروض مصرف الرافدين 25 مليون دينار هي محل البحث.. وأهم شروط الحصول عليها
- سنية الدهماني من دار المحامي للمثول أمام قاضي التحقيق في تونس!
- منتزه الصابلات بالجزائر يتحول لمآتم بعد وفاة 10 أشخاص والسبب صادم!
- " تابع الأن " تردد قناة بي ان سبورت 6 ماتش الزمالك ونهضة بركان bein sport 6 اليوم في الكونفدرالية الأفريقية
- pdf تحميل جدول امتحانات ابناؤنا في الخارج 2024 الترم الثاني ابتدائي - اعدادي - ثانوي وموعد بداية الامتحانات
التعليقات