يعتبر صوص الشوكولاتة الداكنة من ضمن الإضافات التي لا يوجد غني عنها مع الكثير من أنواع الحلويات المختلفة كالايس، والتورتة، والمدونات، وغيرها والذي يؤدي إلى تميز ذلك النوع من الصلصات هو طريقة تجهيزه الذي يكون في غاية السهولة حيث يظن العديد إنه يتم تواجد العديد من الخطوات الصعبة أو المعقدة أثناء عملية تجهيزه ولا يوجد للعديد من الوقت أو الجهد فمن خلال العديد من الدقائق يكون جاهز للاستعمال كما أنه يعمل على اصدار شكل مختلف وفريد لجميع الخبرات التي يتم إضافته لها
طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
من خلال الحصول على صوص شوكولاتة مختلف ومميز لابد أن تكون هذه المكونات ذات جودة عالية خصوصا الكاكاو البودر حيث أن جودة تلك المكونات تعمل بشكل كبير على الحصول على النتيجة الأفضل كما يجب التأكد اولا من تاريخ صلاحية كل مكون
- ١٥٠ جرام من الحليب البودرة.
- ١٥٠ جرام من السكر الأبيض البودرة
- ١٥٠ جرام من الكاكاو الخام.
- ١٩٥ جرام من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نقولا نقوم باضافة كلا من الحليب السائل والسكر البودرة داخل الكبة أو الخلاط ونعمل على مزج المكونات مع بعضهم البعض حتىزز يذوب السكر تماما في الحليب.
- ثم نقوم بوضع الحليب البودرة ونقوم بمزج المكونات مع بعضها حتي تختلط جميع المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الكاكاو الخام إلى المزيج ونعمل على خلط جميع المكونات بحيث يكون قوانعل متجانس
- وبعد ذلك يكون صوص الشوكولاتة جاهز ليتم استعماله في تزيين الحلويات المختلفة
- يتم الاحتفاظ بالصوص في برطمان زجاجي محكم الغلق ونحتفظ به في الثلاجة.
قد يهمك أيضاً :-
- بيان وزارة التربية بخصوص رابط سحب استدعاءات البكالوريا 2024 Bac onec dz convocation
- " اسماء الفائزين " رابط نتيجة اللوتري الامريكي 2024 برقم البطاقة عبر موقع dvprogram.state.gov نتائج هجرة امريكا 2025
- خبر عاجل | زيادة رواتب المتقاعدين في الجزائر 2024 " تصل الي 20000 دينار " وطريقة الاستعلام عنها
- " DV Lottery ظهرت الأن " نتائج الهجرة العشوائية الي امريكا 2024-2025 عبر dvprogram.state.gov ماذا بعد الفوز باللوتري الأمريكي
- فحص اللوتري الأمريكي 2024 .. رابط الاستعلام علي نتائج قرعة أمريكا 2024/2025 وعدد الفائزين dvlottery.state.gov
التعليقات