كيفية تحضير بيتزا الميكروويف يبحث الكثير من السيدات والفتيات عن أكلة سريعة في خمس دقائق فقط للعشاء أو إذا حضر بعض الضيوف بشكل مفاجئ، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير بيتزا الميكروويف.
بيتزا في الميكروويف
مكونات البيتزا
- نصف كيلو من دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
- كيس خميرة.
- بيكنج بودر.
- معلقه كبيره سكر.
- رشة صغيرة ملح.
- ¾ ماء دافئ.
- زيت الزيتون أو ذرة.
- زعتر.
- زبادي.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو كاتشب.
- تشكيله جبن ( جبنة مثلثات ورومي و بلو تشيز وموزريلا).
طريقة تحضير بيتزا
- خلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا لتحضير العجين.
- يضاف الزبادي وكما ذكرنا سابقًا أنه اختياري، وبعد ذلك يتم إضافة الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب، ثم إضافة الزيت.
- تترك العجينة لترتاح لفترة زمنية تتراوح من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة كحد اقصى.
- يتم فرد العجينة بين كيسين.
- تشكيلها حسب الصينية التي لديك.
- فرد العجينة بسمك رفيع لضمان نضج العجين بشكل جيد.
- ادخال العجين في الميكرويف، ويأخذ كل جانب دقيقة واحدة فقط.
- وضع الصلصة أو الكاتشب على وجه العجينة ثم تشكيلة الجبن والخضروات والزيتون والحشو الذي ترغبين به.
- توضع مرة أخرى في الميكرويف لمدة دقيقتين فقط، ثم تقدم وهي ساخنة.