حيث أن عمل مكرونة بالفاصوليا تتميز بمذاق لا ينتهي علاوة إلى أنها تعد من الأطباق التي تشمل على الكثير العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج لها جسم الإنسان حيث أنها تعد من الأطباق السهلة والبسيطة التي من الممكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة دون استعمال العديد من المكونات المختلفة وفي ذلك المقال سوف نوضح لكم كل شئ بالتفصيل
طريقة عمل مكرونة بالفاصوليا
مقادير عمل مكرونة بالفاصوليا
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- كوب من ماء سلق المكرونة.
- ملح حسب المذاق.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأس
- كيس من المكرونة المسلوقة.
- كوبان من الفاصوليا البيض
- اء المسلوقة.
- خمس فصوص من الثوم المفروم
طريقة عمل مكرونة بالفاصوليا الشيف سارة عبد السلام
- أولا نقوم برفع مقلاة على النار ثم يتم وضع كم قليلة من الزيت ونقوم بوضع لها الثوم المفروم وتقليبه في الزيت قليلاً ثم نقوم بوضع بإضافة له نصف مقدار الفاصوليا المسلوقة وتقليبها مع الثوم قليلاً مع وضع معجون الطماطم مع الملح والفلفل الأسود وضع لهم القليل من ماء سلق المكرونة وتقلب جميع هذه المكونات مع بعضها.
- لابد من الانتظار حتى يتم غليان جميع هذه المكونات مع بعضها بشكل كبير ثم نعمل على فرمها من خلال استعمال الهاند بلندر لحين الحصول على قوام كريمي ثم قومي بإضافة المزيج على النار مرة أخرى حتى تمام غليان الخليط ثم يتم وضع له ما تبقى من الفاصوليا المسلوقة والمكرونة المسلوقة ثم نقوم بمزج المكونات مع بعضهم البعض بشكل جيد ووضعها على النار حتى تسخن ثم تقدم