طريقة منزلية سهلة لعمل الزبادي تعد من ضمن الاكلات المفضلة لدى الأطفال وأنها وجبة خفيفة يمكن تناولها في حال رغبتهم في تناول شئ خفيف قبل النوم أو عند الاستيقاظ من النوم وقد يفضل بعض الناس تناول الزبادي عقب أضافه الفواكه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة منزلية سهلة لعمل الزبادي.
فوائد الزبادي
- حيث يعتبر من اهم الأطعمة التي تمد الجسم بالكالسيوم اللازم لصحة العظام.
- تعمل الزبادي على سهولة الهضم لذا يمكن تناوله بعد الوجبات الدسمة.
طريقة عمل الزبادي
المكونات
- كيلو حليب طبيعي.
- 2 ملعقة من الزبادي الجاهز.
طريقة عمل الزبادي في المنزل
- كما أنه يتم في البداية بغلي اللبن الطبيعي وقت لا يقل عن 5 دقائق ويترك جانباً حتى تقل حرارته قليلاً أي لا يصل إلى مرحلة البرودة الكاملة.
- يتم إضافة الزبادي إلى اللبن ويتم مزجهما حتى إتمام التجانس.
- صب الزبادي فى اكواب وتترك فى مكان دافئ غير معرض للهواء لمدة 6 ساعات كاملة.
- بعد ذلك وعند الانتهاء من الوقت يتم وضع الزبادي في الثلاجة.