طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم بالبيت تعتبر السمبوسك من ضمن أجمل وأشهى أنواع المقبلات ذات المذاق الطيب واللذيذ كما انها مفضله من قبل الكثير ويمكننا من تناولها بعدد من الأطعمة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم بالبيت.
طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم بالبيت
يمكننا القيام بعملها في المنزل بعدد من المكونات السهلة والبسيطة والغير مكلفة كما أننا يمكننا التمتع بطعم مميز ولذيذ ومفضل بالاخص من قبل الأطفال ومن ضمن المكونات هي.
المكونات
- كيلو واحد من دقيق
- 2 كوب ماء
- نصف كوب زيت ذرة
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ربع كوب من الماء
- رشة ملح
- لحمة مفرومة ناعمة
- بقدونس
- 2بصلة
- صنوبر
- ملح + فلفل
طريقة تحضير السمبوسك باللحم المفروم بالبيت
- يتم القيام بوضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح.
- نذيب الخميرة في ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها
- جيدا.
- يتم وضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
- ثم يتم قلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
- نحشى العجين بالشكل المرغوب.
- يتم فليها في كمية من الزيت ثم يتم تصفيتها وإخراجها وبالف هناء وشفاء.