نستعرض معكم طريقة عمل بان كيك سريع، البان كيك هي حلوى لذيذة وشهية، ويسهل تحضيرها حيث لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، فبمكونات بسيطة يمكنك تحضير بان كيك لذيذ وشهي ورائع، وبخطوات بسيطة وسريعة، فتحضيره لا يحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، دقائق سريعة وتحصلين على حلوى لذيذة خفيفة سيحبها جميع أفراد أسرتك، وليس هذا فحسب ولكن البان كيك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات، التي تفيد الجسم، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل البان كيك.
طريقة عمل بان كيك سريع
مكونات البان كيك سهلة للغاية كما أنها متوفرة
- دقيق
- ٣ حبات من البيض
- كيس من الفانيليا
- كيس من البيكنج بودر
- لبن حليب
- ملح
- سكر.
خطوات تحضير البان كيك
- أولا في إناء عميق قومي بوضع ٣ حبات من البيض ويضاف لهم كيس من الفانيليا، ويقلب البيض مع الفانيليا جيدا حتى تمام المزج
- ثم قومي بإضافة كوب وربع من الحليب البارد إلى البيض، وقلبي جيدا
- ثم في وعاء آخر قومي بوضع ٢ كوب من الدقيق، ورشة من الملح، و كيس بيكينج بودر، وثلاث معالق من السكر، وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس
- ثم قومي بإضافة خليط البيض واللبن إلى خليط الدقيق وقلبي الخليطين مع بعضهم البعض حتى يمتزجوا بشكل تام، وهكذا يصبح عجين البان كيك جاهزا على التحضير
- في طاسة على نار هادئة قومي بدهنها بالزيت، ثم قومي بمسح الزيت باستخدام منديل ورقي واتركي له أثر في الطاسة
- بعد ذلك قومي بأخذ جزء من الخليط وضعيه في الطاسة على شكل دوائر واتركيه حتى ينضج من الأسفل، ثم يقلب لينضج من الجانب الآخر
- وأخيرا قومي بوضع البان كيك الجاهز لديك على بعضه في طبق التقديم ورشى عليه العسل الأبيض
- ويمكن تزيينه باستخدام الكرز أو أي نوع فاكهة تفضلونه، وهكذا يصبح جاهزا على التقديم.