طريقة عمل سمك السلمون في الفرن بالبيت يعد سمك السلمون من اجمل المأكولات البحرية حيث أنه يمتاز بأنه ملئ بالعديد من العناصر الغذائية كالبروتين وغيرها كذلك يمتاز بأنه يمكن أعداده بالعديد من الطرق حسب رغبة كل شخص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل سمك السلمون في الفرن بالبيت.
طريقة عمل سمك السلمون
المكونات
- 4 قطع سلمون.
- كمية من النعناع الطازج المفروم.
- طماطم يتم تقطيعهم مكعبات.
- كمية من البقدونس المفروم.
- فص ثوم.
- بصل مفروم.
- زيت زيتون.
- ريحان مفروم.
- فلفل اسود.
- ملح.
- كمية من عصير الليمون.
- رشة من الزنجبيل الطازج.
خطوات عمل سمك السلمون
- يستغرق وقت طويل في أعداده فهو يعتبر من الأطباق السريعة ولكى تتمكن من تناول طبق من سمك السلمون الذي يحتوى بداخله على مكونات تعطى له نكهة مميزة بجانب نكهته الأصلية.
- يتم خلط كل من الطماطم، زيت الزيتون، النعناع، الثوم، الفلفل الأسود، الريحان، البقدونس، الجنزبيل، الليمون و البصل المفروم في وعاء ونمزجهم معاً.
- تجهيز قطع من ورق الالمونيوم بحجم قطع السلمون وتوضع كل قطعة سلمون على قطعة الألومنيوم.
- تتبيل قطعة السلمون من كافة الجوانب بالمزيج الذي تم تجهيزه مسبقاً ثم تغلق كل قطعة الومنيوم على قطعة السلمون المتبلة.
- ترص قطع السالمون المغلف في صنية ويتم أدخالها إلى الفرن.
- ترك صنية السالمون في الفرن 15 دقيقة.
- تخرج الصنية من الفرن ويمكنك أضافه قليل من عصير الليمون اثناء تناول السلمون.