طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل يعد من الأنواع الفاخرة والذيذة حيث أن البسكوت من أجمل وأطعم الحلويات، حيث يعد من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل.
الشوفان في انقاص الوزن
- الشوفان من الوصفات الجيدة للتخسيس، فهو يعمل على اشباع المعدة لوقت طويل جدًا.
- يزيد من معدل الحرق للجسم، ولكن هناك الكثير من يريدون طريقة أخرى له للأكل.
عمل بسكويت الشوفان
المكونات
- كوب إلا ربع من الدقيق الأسمر.
- الشوفان المطحون.
- ربع كوب من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن.
- نصف كوب من السكر البني.
- رشة من الملح.
كيفية عمل بسكويت الشوفان
- إحضار وعاء ويتم وضع به الدقيق الأسمر والشوفان المطحون والبيكنج بودر ورشة الملح وتمزج المكونات.
- وضع الزبدة اللينة والسكر البني مع تقليب المكونات حتى نحصل على خليط رملي.
- قومي بوضع اللبن بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- تغطية العجين ونضعها بالثلاجة لمدة ثلث ساعة.
- تفرد وقومى بتقطيعها إلى دوائر باستخدام القطاعة أو بإستخدام كوب.
- نحضر صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ويتم رص وحدات البسكويت بها.
- نضع الصينية بالفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يتم النضج.