طريقة عمل مخلل الخيار السريع يعتبر من المخللات المحببة حيث انه يتميز بمذاق شهي ولذيذ ومن مميزاته قرمشته حيث ان جميع الافراد يعشقونه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مخلل الخيار السريع.
طريقة عمل مخلل الخيار
المكونات
- نصف كيلو من الخيار الصغير.
- ماء فاتر حسب الحاجة.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- اربعة قرون فلفل حار.
- فنجان من الخل.
- معلقة حبة البركة.
- معلقه سكر صغيره.
- ثلاثه معالق من الملح كبيره.
- ملعقة عصفر كبيرة.
- ملعقتان من الزيت.
طريقة عمل مخلل الخيار
- نغسل الخيار في البدايه وكميه الخيار تكون حسب الرغبه.
- يقطع الخيار على هيئة اصابع او شرائح حسب الرغبة.
- نجهز برطمان عميق ونضع فيه ماء فاتر ونضيف إليه الخل وحبة البركة والسكر والعصفر.
- يضاف ثلاثه معالق من الملح، ونخلط مختلف المكونات جيدا ونضعها في البرطمان نصف كمية الخيار.
- ضعي الفلفل الحار واغسليه قبل وضعه ثم اضيفي باقي كمية الخيار.
- ضعي خليط الماء بالتوابل ومعلقتان الزيت النباتي ونغلق البرطمان جيدا وبأحكام ونضعه في الثلاجه.
- يمكن تناوله في أي وقت حسب الرغبه وبالف هنا وشفاء يقدم بجانب مختلف الاكلات.
قد يهمك أيضاً :-
- تعرف علي .. سبب القبض علي عصام صاصا مطرب المهرجانات المعروف " اتحول من مغي لقاتل "
- اعلان .. موعد عيد الاضحي 2024 في جميع الدول العربية ووقفة عرفات " أطول إجازة مدفوعة الأجر "
- " اضبط الأن " تردد قناة السعودية الرياضية 2024 SSC SPORT مباراة الهلال والاهلي السعودي تويتر اليوم
- حلقة ياسمين عبد العزيز في برنامج صاحبة السعادة مع إسعاد يونس على قناة dmc اليوم الاثنين 6-5-2024 بمناسبة شم النسيم
- رابط moe-register.emis.gov.eg خطوات الاستعلام عن أرقام جلوس الثانوية العامة 2024 وطريقة معرفة البريد الإلكتروني الموحد
التعليقات