خلطة سحريه: معلقه صغيره لتسوية اللحوم والكوارع في ١٠ دقائق مهما كان حجمها توجد الكثير من أنواع اللحوم المختلفة ولكن للأسف بعض ربات المنازل لا يستطيعون معرفة النوع الذي يمكن شرائها بحيث تتم عملية الطهي له بسهولة حيث انه توجد الكثير من أنواع اللحوم المختلفة التى تأخذ وقت طويلا في عملية الطهي ولكن وجدنا حلا لهذه المشكلة يناسب جميع انواع اللحوم المختلفة سواء كانت صغيره ام كبيره مما تجعل هذه الوصفة اللحمه عباره عن قطعه بسكوت وسوف يصبح طعمها شهي وجميل
مكونات خلطة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة البرق
تعد الكوارع من أنواع البروتينات التي لا يستطيع الإنسان الاستغناء عنها ولكن تتكاسل النساء عن شرائها لأنها تأخذ وقتا طويلا في إعداد ها ولكن وجدنا الطريق التي تجعل الكوارع تستوي بسرعه البرق ويكون ملمسها ناعم ويتم استعمال هذه الوصفة في المطاعم الكبرى لأن الكوارع عليها نسبة إقبال كبير خاصة في المناسبات العامة والمواسم
المكونات
- ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم ولكن لا يستعمل هذا المكون الا في اللحم فقط
- ملعقة كبيرة من السكر
- بهارات الشوربة
- ملعقة من الملح
- كمية الكوارع واللحمه التي نرغب في تسويتها
خطوات تحضير وتسوية اللحوم والكوارع بسرعة البرق
من خلال اتباع الخطوات التالية
- يتم أولا وضع الماء على النار
- يتم ترك الماء حتى مرحلة الغليان
- يتم وضع بهارات اللحمه والطماطم والبصل
- يتم وضع اللحمه عشر دقايق
- يتم وضع معلقة السكر بعد وضع اللحم
- يجب اختبارها من وقت لآخر حتى يتم تمام التسوية
- يتم تكرار هذه الوصفة في مختلف اللحوم الكبيرة في السن
وبهذه الطريقة تستطيع المراة شراء الكوارع واللحمه حتى لو كانت كبيرة في العمر باتباع هذه الخطوات سوف تحصلين على لحمه قوامها مثل الزبده وسهله في الأكل والبلع