طريقة عمل بسكويت جوز الهند بكل سهوله أكثر من ٣٠ قطعة ببيضة واحدة بسكويت جوز الهند هو إحدى أنواع البسكويت الشهية التى تتميز بالطعم المميز والرائع والذى يمكن القيام بتحضيره وإعداده فى المنزل بكل سهولة وبالعديد من المكونات المتوافرة فى كل مطبخ ومنزل يعتبر بسكويت حوز الهند وجبة متكاملة وشهية لجميع الأطفال يحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ولذلك تقوم الأمهات بالبحث عن أشهر طرق تحضير هذا البسكويت بكل سهولة.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بكل سهوله أكثر من ٣٠ قطعة ببيضة واحدة
مكونات بسكويت جوز الهند
يمكن تحضير بسكويت جوز الهند بالعديد من المكونات البسيطة وهذه المكونات هى
- واحد بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- ٢ كوب من الدقيق الأبيض
- نصف كوب من الزيت
- ١٠٠ جرام من الزبدة بحرارة الغرفة
- كوب جوز هند مبشور
- معلقة من نكهة جوز الهند
- نصف كوب سكر بودر
- نصف معلقة بيكنج بودر
- للتشكيل ٣/ ٤ كوب جوز هند مبشور
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
يمكن القيام بتحضير بسكويت جوز الهند بالعديد من الخطوات السهلة والسريعة وهذه الخطوات هى
- أولا نقوم بإحضار وعاء عميق للعجن ونقوم بوضع مقدار الزبدة فى هذا الوعاء ثم نقوم بإضافة كلا من نصف كوب السكر ونصف كوب الزيت إلى الزبدة ونبدأ بخفق هذه المكونات جيدا مع بعضها حتى تتجانس ونحصل على خليط أبيض اللون كريمى.
- نضيف البيضة إلى هذا الخليط ونخفق المكونات جيدا حتى تختفى هذه البيضة وتتجامس مع كافة المكونات السابقة.
- بعد ذلك نقوم بإضافة نكهة جوز الهند لهذا الخليط السابق وربع معلقة الملح الصغيرة ونقوم بالخفق.
- نضيف كوب جوز الهند المبشور إلى المكونات السابقة ونقلب المكونات جيدا.
- نقوم بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجى ومعلقة البيكنج بودر الصغيرة
- نخلط كل هذه المكونات السابقة حتى نحصل على عجينة ناعمة غير ملتصقة
- نبدأ بتجهيز الفرن ونشعله ع درجة حرارة متوسطة ونبدأ فى تشكيل البسكويت ووضعه فى صينية مفروشة بورق الزبدة ثم يدخل الفرن ويترك حتى ينضج جيدا ثم يقدم البسكويت.