طريقه عمل شوربه العدس الصحية في دقائق معدودة و اشعري بالدفء انتي وعائلتك مع قرب فصل الشتاء يحتاج الجسم إلى الكثير من الأكلات الدافئة و تمده بالنشاط والحيوية ومن أشهر وأسرع الأكلات السريعة هي شوربه العدس والتي تعد من الوجبات المتكاملة التي تحتوي على الكثير من البروتين والفيتامينات والمعادن المختلفة التي يحتاج إليها الجسم بكثرة لأنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وفيتامين أ والحديد وتعتبر من العلاجات السحرية للقضاء على الأنيميا
كما أن الكثير من الأطباء ينصحون بتناولها لأنها لها القدرة على فقدان الوزن بشكل كبير للغاية وذلك لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة لذلك يجب علينا في فصل الشتاء ان نقوم بتناول الوجبات الاساسية لنا المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتعتبر من أسعار الوجبات التي يتم تنفيذها وتقديمها للعائلة
طريقه عمل شوربه العدس
مكونات شوربة العدس
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة َمن الكمون المطحون
- ملعقة كبيرة من الملح
- ٣ معالق كبيرة من الكرات المقطع قطع صغيرة
- ملعقتين من الثوم المفروم
- حبة كبيرة من الجزر المبشور
- ٢ حبة من البصل المفروم
- ٢ حبة من الطماطم المبشورة
- لتر ونصف من الشوربة او الماء المغلي
- ٢ كوب من العدس
طريقة تحضير شوربة العدس
- نقوم باحضار اناء عميق نقوم بوضع الشوربة او الماء المغلي داخله
- ثم نقوم بوضع كوب من العدس والطماطم المبشورة والبصل والجزر والثوم ويتم وضعهم على النار حتي يتم طهي جميع المكونات حتى الغليان ثم نقوم بعد ذلك بتهدئه النار حتى يتم نضج المكونات لمدة ٤٠ دقيقة ثم نقوم بوضعهم بعد ذلك في الخلاط الكهربائي حتى يتم الحصول على القوام المناسب
- نقوم بإحضار طلق التقديم ونضع كميه مناسبه بداخله ويتم تزينه بالكرات والبقدونس المفروم ومن ثم نقوم باضافة العيش المحَمص.