نتعرف مع حضراتكم متابعي اقرا نيوز طريقة عمل كفتة بالتونة، الكفتة بالتونة من المأكولات السهلة والسريعة والتي يحبها الأطفال كثيرا، كما يحب الكبار تناولها أيضا، فيمكن إعدادها وتقديمها لجميع أفراد أسرتك، وصفة سهلة ومريحة وسريعة، ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات والجهد في تحضيرها، ففي الشتاء تبحث الأمهات دائما عن وصفات جديدة ومميزة ولذيذة لتقديمها إلى أطفالهم، وأفراد أسرهم، وفيما يلي سنوفر لكم طريقة عمل الكفتة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة ولن تحتاج منك الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها، فقط اتبعي الوصفة.
طريقة عمل كفتة بالتونة
المكونات بسيطة للغاية كما أنها ليست مكلفة، فكل ما نحتاج إليه هو التالي:
- علبة تونه
- ٢ حبة من البطاطس
- معلقة من النشا
- ملح
- بقدونس
- بشر ليمونه
- شبت
- كزبرة
- فلفل أسود
- دقيق
- بيض
- بقسماط.
خطوات تحضير الكفتة بالتونة
- في وعاء عميق قومي بوضع علبة من التونة، مصفاه من الزيت بشكل تام، ثم يضاف لها حبتين من البطاطس المهروسة، ويضاف لهم معلقة من النشا، ومعلقة من الملح، وفلفل أسود، وبهارات
- ثم يضاف لهم بقدونس مقطع صغير، وكزبرة مقطعة وشبت مقطع، وبشر ليمونة
- تقلب المكونات بشكل جيد جدا ثم قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس
- بعد ذلك تشكل الكفتة على شكل صوابع، و في ثلاث أطباق يوضع بواحد منهم دقيق والآخر بيض مخفوق مضاف له الفلفل الأسود، والثالث يوضع به البقسماط
- ونأخذ صابع الكفتة الذي قمنا بتشكيله ونضعه في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط، تكرر الخطوة السابقة مع جميع الكمية التي لديك
- بعد ذلك نضع الكفتة في الثلاجة لمده نصف ساعة، وتخرج من الثلاجة قومي بقليها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبي، وتقدم بالهناء والعافية.