كيفية تحضير عجينة البيتزا الشهية بالمنزل يوجد عدد كبير من الأشخاص الذين يبحثون عن طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير عجينة البيتزا الشهية بالمنزل.
كيفية تحضير عجينة البيتزا الشهية بالمنزل
المكونات
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- ربع ملعقة سكر.
- خميرة.
- ملعقة ملح طعام.
- نصف كوب ماء دافئ.
خطوات تحضير عجينة البيتزا
- نحضر وعاء صغير ويتم إضافة الخميرة والسكر مع الماء الدافئ في هذا الوعاء.
- نقوم بتقليب المكونات بشكل جيد.
- نتركه بعد ذلك لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- في إناء عميق نقوم بوضع الدقيق.
- نضع الملح ومن ثم نبدأ في إضافة الخميرة.
- نبدأ في وضع زيت الزيتون.
- بعد ذلك إلى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ولا تلتصق باليد.
- تشكيل العجين على شكل كرة ونضعها في وعاء.
- تغطية العجين حتى يختمر ونتركه لمدة ساعة.
- تكون العجينة قد أصبحت جاهزة للاستخدام.