طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل زي المحلات يعد من الوصفات الحلوة التي يحبها جميع الفئات العمرية سواء أطفال أو كبار أو شباب ولا ترتبط بموسم معين سواء في الصيف أو في الشتاء ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل زي المحلات.
طريقة عمل الأرز بلبن
المكونات
- كوب من الأرز الأبيض المصري.
- كيلو من اللبن.
- 3ملاعق كبيرة لبن بودر.
- الأيس كريم بورد بطعم الفانيليا.
- معلقة من النشا.
- كوب من السكر أو حسب اختياركم.
- 3 كوب من المياه.
- مكسرات للتزيين.
- قرفة حسب الرغبة.
- جوز هند للتزيين.
طريقة التحضير
- نحضر إناء عميق نضع به المياه والأرز ونضعه علي نار هادئة، وأثناء تسوية الأرز نضع كل من الأيس كريم البودر.
- يتم وضع الكريم شانتيه البودر مع التقليب المستمر حتي نلاحظ قوامي كريمي وبعد تسوية الأرز نضع اللبن بالنشا المذابة به والفانيليا.
- نغلق الإناء حتي نحصل علي قوام مميز وبعد ذلك نضع السكر حسب الرغبة مع التقليب جيدا ثم نضعه في أطباق التقديم ونضعه في الثلاجة.
- نخرجه من الثلاجة ونقوم بتزينه بالمكسرات وجوز الهند والقرفة حسب رغبة ك شخص وهناك من يتناوله سادة بدون إضافات وبألف هنا.
- يمكنكم إضافة الجيلي إلي الأرز باللبن عن طريق وضع طبقه من الأزر بلبن في اسفل الطبق وبعد ما يتم وضعه في الثلاجة ويتماسك نضع طبقه من الجيلي فوقه.