طريقة تحضير الكرواسون بالبيت يعتبر الكرواسون من أفضل أنواع المخبوزات ذات المذاق الشهي والنكهة المميزة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير الكرواسون بالبيت.
طريقة عمل الكرواسون
المكونات
- خمسة أكواب من الدقيق.
- كأس من الزبدة.
- ملعقتان من الخميرة.
- كأس من الحليب.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير
- يتم خلط فيه كلًا من الدقيق والخميرة والحليب والملح ويتم خلطهم سويًا مع بعضهم البعض.
- ثم يتم عمل حفرة ويتم وضع الزبدة فيها ويتم رقها ثلاث مرات ثم يتم وضعها في الثلاجة.
- يتم تقطيعها في شكل مثلثات ثم يتم فردها في هيئة مستطيل.
- لف المثلثات في شكل سوريس رول ويتم تركها لحين أن تختمر ثم يتم دهنها بالبيض ثم يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لحين أن تنضج.