يحبها الكثير ولاتحتاج إلي مكونات مكلفه او كثيرة بكوب دقيق فقط حيث يمكننا عمل الزلابية الحلواني في البيت بأسهل الطرق، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الزلابية زي المحلات واحلي.
طريقة عمل الزلابية زي المحلات واحلي
مقادير عمل الزلابية
- كوب من الدقيق.
- كوب إلا ثلث من الماء الدافئ.
- الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- بودرة الكاسترد.
- رش ملح.
- ملعقه كبيره نشا.
طريقة تحضير الزلابية
- نخل الدقيق ثم نضيف عليه الكاسترد و الخميرة الفورية و الملح والنشا والسكر و نقوم بخلطهم جيدًا.
- نضع الماء بالتدريج ونعجن جيدًا حتى نصل إلى قوام ثقيل.
- نتركها تختمر حتى يزيد حجمها للضعف.
- ثم نقوم بتقليبها حتى يخرج الهواء الزائد منها.
- نضع زيت القلي على النار حتى يصبح دافئ يميل للسخونه.
- نقليها حتى يكون لونها اشقر فاتح مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج من جميع الجهات.
- اخرجي الزلابية من الزيت و نتركيها لتبرد كليًا.
- نقوم بتسخين الزيت و نقلي الزلابيه مرة اخرى و نقوم بتقليبها.
- نقدم الزلابية المقرمشة ونزينها بالسكر البودرة او صوص الشوكولاتة او الشربات او السكر وألف هنا وشفا.
قد يهمك أيضاً :-
- معقول دة الامتحان؟!.. حقيقة تسريب امتحانات الثانوية العامة 2024 عبر صفحة شاومينج ورد وزارة التربية والتعليم
- اكسب وحقق الحلم.. طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2024 لينك التسجيل في المسابقة
- النتيجة على الابواب.. رابط نتيجة الشهادة الابتدائية والاعدادية الازهرية 2024 برقم الجلوس
- "موقع نتائجنا" رابط نتائج السادس الاعدادي الدور الأول 2024 عبر وزارة التربية والتعليم
- نزل الجدول على تليفونك.. تحميل جدول امتحانات الدبلومات الفنية 2024 تنزيل رقم الجلوس
التعليقات