تعتبر واحدة من الاكلات المفضلة للكثيرين سواء للكبار أو الصغار، وتعتبر خيارا مثاليا للرحلات والنزهات تتوفر هذه الوصفة بأصناف مختلفة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شاورما اللحمة احسن من المحلات.
طريقة عمل شاورما اللحمة احسن من المحلات
مكونات شاورما اللحم
- كيلو من اللحم المقطع لشاورما.
- كوب من اللبن الرائب.
- كوب كبير من ماء البصل.
- بهارات اللحمة.
- رشة بسيطة من القرفة.
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- رشة من جوزة الطيب.
- اثنين حبة من الطمام.
- البصل المقطع إلى مكعبات.
- حزمة من البقدونس المفروم.
- نعناع طازج.
- صلصة الطحينة المخففة.
- الخل الأبيض.
طريقة التحضير شاورما اللحم
- ضعوا كوب من اللبن الرائب ثم أضيفوا كوب كبير من ماء البصل.
- قوموا بإضافة بهارات اللحمة، رشة بسيطة من القرفة ويضاف الملح، والفلفل الأسود، ورشة من جوزة الطيب.
- تمتزج ثم اتركوا اللحم في التتبيلة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ويفضل تركه ليلة كاملة.
- سخنوا مقلاة على نار عالية جدا ثم أضيفوا ملعقتين من الزيت.
- نقل الشاورما إلى المقلاة وقلبوها حتى تستوي تماما.
- انقلوا الشاورما إلى طاسة أكبر حجما لإضافة الخضار.
- تضاف الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة والبصل المقطع إلى مكعبات صغيرة أيضا إلى الشاورما.
- أضيفوا البقدونس المفروم وبعض ورق النعناع الطازج.
- قوموا بإضافة صوص الطحينة بمقدار نصف كوب.
- تضاف ملعقتين كبار من الخل الأبيض فهو يعتبر السر في نجاح تتبيلة الشاورما.
قد يهمك أيضاً :-
- معقول دة الامتحان؟!.. حقيقة تسريب امتحانات الثانوية العامة 2024 عبر صفحة شاومينج ورد وزارة التربية والتعليم
- اكسب وحقق الحلم.. طريقة الاشتراك في مسابقة الحلم 2024 لينك التسجيل في المسابقة
- النتيجة على الابواب.. رابط نتيجة الشهادة الابتدائية والاعدادية الازهرية 2024 برقم الجلوس
- "موقع نتائجنا" رابط نتائج السادس الاعدادي الدور الأول 2024 عبر وزارة التربية والتعليم
- نزل الجدول على تليفونك.. تحميل جدول امتحانات الدبلومات الفنية 2024 تنزيل رقم الجلوس
التعليقات