افضل الحلوى الرمضانية الشهيرة، من الممكن تحضيرها بالمكونات البسيطة و تمنحها نكهتها المفضلة ويساعدك على طريقة عمل البسبوسة المرملة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البسبوسة المرملة.
طريقة عمل البسبوسة المرملة
مكونات البسبوسة
- 2 كوب سميد ناعم.
- كوب واحد من السكر.
- كوب جوز هند مطحون.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- بيكنج باودر.
- فانيليا.
- كوب ماء ورد.
- ربع كوب من اللوز أو الفستق.
- سكر.
- كوب كبير من الماء.
- عصير ليمون.
كيفية عمل البسبوسة
- اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر والفانيليا.
- يضاف كل من الزيت والحليب وحركي حتى يمتزج جيدًا.
- ثم أضيفي ماء الورد واخلطي الخليط مرة أخرى.
- سكب هذا الخليط في صينية خبز مدهونة أو مبطنة بورق.
- يزين الجزء العلوي من البسبوسة باللوز.
- توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- عمل الشربات أضيفي السكر والماء واتركيه حتى يذوب السكر وضع عصير الليمون واتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرىثم ارفعي الشراب عن النار واتركيه ليبرد.
- ثم نتركها لتبرد لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.