هي من الأكلات اللذيذة جدا والشهية لدى عدد كبير جدا من الأشخاص نقوم بتحضيرات داخل المنزل مما يتميز بطعمه اللذيذ ولكن سعره مرتفع بالإضافة إلى مكوناته التي نقوم بتحضيرها داخل المنزل ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الكريب بالبسطرمة في البيت.
كيفية عمل الكريب بالبسطرمة في البيت
المكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب .
- كوب من المياه
- البيكنج بودر.
- اثنين من البيض .
- رشة من الملح.
- نص ملعقة من السكر.
- الزيت .
- الفانيليا
تحضير الكريب بالبسطرمة
- استخدام الخلاط الكهربائي ثم نضع به الدقيق.
- ووضع عليها المياه مع إضافة الحليب و اضافه البيض والفانيليا والسكر و اضافه الملح.
- قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد واتركيها لمدة ربع ساعة.
- تحضير الطاسة غير قابلة للالتصاق من مادة التيفال.
- بعد ذلك بإضافتها على البوتاجاز مباشرة مع اضافه رشه من الزيت.
- ثم قومي بأخذ كبشة صغيرة من هذا المزيج الخاص بالكريب وقومي بإضافتها في الصينيه.
- ثم بعد ذلك وعندما تجف نقوم بإزالتها ويتم تقليبها إلى الجانب الآخر.
- نقوم بإخراجه ونكرر هذه العملية حتى ننتهي من كم العجينة.
- ابدئي بفرد العجينة وقومي بتطبيقها جزئين وأضيفي بها أي نوع من أنواع الخضار.
- أضيفي البسطرمة أو أي نوع من أنواع الجبن التي ترغبين فيها.
- أضافة رشة من الموتزاريلا قومي بإضافة الكاتشب والمايونيز.
- تم غلقها جيدا وهناك بعض الأشخاص التي تقوم بإضافة حشوة الدجاج.