يعد من المشروبات المحبب تناولها خلال شهر رمضان الكريم ويتميز هذا المشروب باحتوائه على عناصر غذائية تساعد على عملية الهضم لاحتوائه على البوتاسيوم ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مشروب التمر الهندي.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
مكونات عمل مشروب التمر هندي
- كوب من التمر هندي.
- نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.
- 8 أكواب من الماء المثلج.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة عمل التمر هندي في البيت
- تحضير المشروب بساعة نقوم بنقع التمر هندي في الماء.
- وضع حلة على النار ونضع التمر المنقوع بالماء فيها ونضعه على النار ونتركه حتى يبدأ في الغليان.
- نتركه حتى يبرد تمامًا ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- نحضر مصفاة ونصفي التمر هندي من أي شوائب وبذور فيه.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف التمر هندي ونضع عليه السكر حسب الرغبة.
- نضع ماء الورد ونضربهم ثم يصب في كاسات العصير ويقدم بالهنا والشفا.
فوائد شرب التمر هندي
- يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم.
- والعمل على إنقاص الوزن.
- يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
- حماية البشرة من أشعة الشمس المباشرة. والأشعة فوق البنفسجية.
- تقوية جهاز المناعة.
- تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد على تحسين حركة الأمعاء وعلاج الإمساك.
- التقليل من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.