هي من المشروبات المميزة التي تُقدم كجزء من وجبة الإفطار ويُصنع من تمر هندي مجفف ينقع في الماء البارد، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مشروب التمر الهندي.
طريقة تحضير عصير التمر هندي
المكونات
- كمية من تمر الهندي المجفف.
- 4 أكواب من الماء البارد.
- السكر حسب الرغبة.
- الثلج المجروش.
طريقة التحضير
- انقع تمر هندي في ماء بارد بين 6 و8 ساعات.
- ضع التمر الهندي داخل الخلاط واهرسه حتى يتحول إلى مزيج ناعم.
- إضافة الماء الفاتر إلى معجون التمر الهندي شيئًا.
- استخدم قطعة من القماش النقي لتنقية المزيج.
- اعصر بكل قوة حتى تستخلص أكبر كمية ممكنة من العصارة.
- يمكنك إضافة بعض الماء البارد إلى العصير المُصفى وخلطه مرة أخرى.
- زد السكر أو العسل حتى تحصل على المذاق المطلوب.
- ما هي الفوائد الصحية لتناول التمر الهندي
- التقليل من معدلات السكر بالدم، يعزز من علاج مشكلات الجهاز الهضمي مثل القرحة.
- تقوية جهاز المناعة نظراً لمحتواه الغني بمضادات الأكسدة.
التعليقات