واحدًا من الفواكه الطبيعية المميزة التي تتميز بنكهتها اللذيذة ويعد خيارًا مثاليًا لصحة الصائمين في شهر رمضان، حيث يحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل قمر الدين بسهولة في رمضان.
طريقة عمل قمر الدين بسهولة في رمضان
يمكن إعداد مهلبية قمر الدين فى رمضان بسهولة، وتبحث السيدات على طريقة عملها في المنزل لتناولها بعد الإفطار، كما ويتم من خلال:
المكونات
- ستة أكواب من الماء.
- لفائف قمر الدين.
- سكر حسب الرغبة.
- نشا.
- طريقة عمل قمر الدين
- وضع الماء وقمر الدين في قدر على النار، واتركهم حتى يذوب قمر الدين تمامًا في الماء، مع التحريك بين الحين والآخر.
- يتم وضع السكر إلى القدر وقم بالتحريك حتى يذوب تمامًا في المزيج.
- ذوبان النشا في نصف كوب من الماء البارد، ثم أضف النشا المذوب إلى الخليط في القدر تدريجيًا، مع مواصلة التحريك بشكل مستمر.
- استمر في التحريك حتى يغلظ الخليط ويصبح قوام المهلبية متماسكًا وكثيفًا.
- يصل الخليط للقوام المطلوب، اسكب مهلبية قمر الدين في أطباق التقديم.
- تزيين المهلبية حسب الرغبة، مثل رش القطر أو رشة من القرفة أو وضع قطع من قمر الدين على الوجه.
- اترك المهلبية قليلاً لتبرد قبل التقديم، وقدمها باردة