المبكبكة الجديدة تتميز بطعم تحفة والمكونات بسيطة و تجهز المكرونة المبكبكة في مطابخ كثيرة وتعتبر وصفة متكاملة يمكنك تجهيزها لكل أفراد الأسرة في أي وقت، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل المبكبكة الجديدة في المنزل.
طريقة عمل المبكبكة الجديدة في المنزل
المكونات
- 2 كيس من المكرونة ذات حجم صغير.
- كيلو من اللحم المكعبات.
- 5 ملاعق من صلصة الطماطم تكون كبيرة.
- حبات من الطماطم كبيرة.
- بصلة مفرومة تكون متوسطة الحجم.
- فص من الثوم المفروم.
- مكعب مرقة لحم.
- فلفل أسود وملح.
- بهارات لحم.
- ورقتان من الأوراق.
- زيت.
- فلفل أخضر.
- الشطة الحمراء.
خطوات تجهيز المبكبكة
- تجهيز وعاء ويضاف له الزيت ويتم رفعه على نار هادئة.
- تشويحها مع الثوم إلى أن يذبل.
- إضافة قطع اللحم ويتم التقليب إلى أن يتغير لون اللحم.
- بعد ذلك وضع الصلصة والشطة ويتم التقليب جيداً.
- إضافة الماء وتغطي بها اللحمة.
- يغلي الوعاء جيداً، وعليها تضاف التوابل.
- الطماطم والفلفل يتم تقطيعها إلي أجزاء صغيرة وتضاف إلى الوعاء.
- ترك الوعاء على النار الهادئة مع مراعاة تغطيته حتى ينضج بشكل كامل.
- اضافة المكرونة إلى المكونات يجب أن تغلي مدة 10 دقائق.
- نغطي الإناء ونقوم برفعه من النار ويترك جانباً إلى تنضج تماماً.
قد يهمك أيضاً :-
- "شوف نتيجتك من هنا" نتيجة الصف الاول والثاني الاعدادي 2024 الترم الثاني عبر البوابة الإلكترونية
- بكام الكتكوت ؟ .. اسعار الكتاكيت والفراخ اليوم الاربعاء 15 مايو 2024 في جميع الاسواق
- رابط moe.edu.kw 2024 نتائج الصف الثاني عشر 2024 في الكويت عبر موقع المربع الالكتروني للنتائج
- " السمكمك بكام " اسعار الاسماك اليوم الاربعاء 15 مايو 2024 للمستهلك في سوق الجملة
- انخفاض كبير .. سعر كيلو الأرز والمكرونة والسكر والزيت اليوم الاربعاء 15 مايو 2024 للمستهلك في جميع الاسواق
التعليقات