تعد من الحلوي الشهيرة واللذيذة حيث تتميز بقوامها اللذيذ وهي غنية بالقشطة، وتحظى بشعبية كبيرة في المطابخ العربية، حيث تُقدم الكنافة بحشوة القشطة في المناسبات الخاصة وفي شهر رمضان الكريم، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بحشوة القشطة.
طريقة عمل الكنافة بحشوة القشطة
المكونات:
- نصف كيلو من كنافة.
- زبدة ذائبة.
- كوب قشطة طازجة.
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ماء الزهر للتبليل.
- الفستق للتزيين.
طريقة التحضير:
- صل خيوط الكنافة بلطف للحصول على ألياف طويلة.
- إحضار وعاء كبير وخلط الكنافة مع الزبدة الذائبة، حتى تتشرب الكنافة جيدًا بالزبدة.
- نضع نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالزيت، ونقوم بتوزيعها بطريقة متساوية.
- نقوم بمزج القشطة واسكبيها فوق الكنافة في الصينية، ثم قم بتوزيع الطبقة الباقية من الكنافة.
- تقطيع الكنافة إلى مربعات صغيرة.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع الصينية في الفرن ووضع الكنافة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
قد يهمك أيضاً :-
- هتعملهيا لضيوفك ... كنافة بالقشطة في البيت زي المحلات
- "ناجحة 100% لازم تجربيها" طريقة عمل الكنافة سر اللون الذهبي وقشطة متماسكة.. هتنبهري بالنتيجة
- طريقة عمل كاسات الكنافة الرائعة بكل احترافية في البيت زي المحلات بالظبط
- أسرار طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة لتذوق طعم خيالي تأكله لأول مرة 100%
- أحلى الحلويات الرمضانية.. اعملي الكنافة بالتمر على طريقة الحلواني عشان تعجب أسرتك
التعليقات