حضريها بسهولة …طريقة عمل سلطة المكرونة التركي

تعتبر سلطة المكرونة من ضمن أشهى وألذ الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة تتميز هذه السلطة بطعمها اللذيذ وتنوع مكوناتها التي تجعلها وجبة متكاملة ومغذية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل سلطة المكرونة التركي.

طريقة عمل سلطة المكرونة التركي

المكونات:

• 250 غرام من المكرونة.
• الطماطم المقشرة والمفرومة.
• كوب من الخيار المقشر والمفروم.
• البصل الأخضر المفروم.
• الفلفل الأحمر المفروم.
•  البقدونس المفروم.
• زيت الزيتون.
• عصير ليمونة واحدة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

• سلق المكرونة في ماء مغلي ومضاف إليه الملح وحتى تصبح طرية. ثم قومي بتصفيتها وتركها جانباً لتبرد.
• قومي بمزج الطماطم والخيار والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والبقدونس.
• تضاف المكرونة المسلوقة إلى الخضار.
• تحضير الصلصة عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
• صبي الصلصة فوق السلطة وقلبي المكونات جيداً حتى تتغطى بالتساوي.
• قدمي سلطة المكرونة التركية أو ان تقومي بوضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
• يمكنك إضافة شرائح الزيتون أو الفلفل.