اكلات لذيذة لرمضان وعلى قد الايد … طريقة عمل البطاطس بالفراخ اللذيذة

أشهر الأكلات العربية المفضلة لدى الكبار والصغار فخليط النكهات بين البطاطس المقرمشة والدجاج الطري ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البطاطس بالفراخ اللذيذة.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

المكونات:

  • دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.
  • بطاطس مقطعة إلى شرائح سميكة.
  • 3 بصلات.
  • 2 طماطم مقطعة إلى شرائح.
  • عصير طماطم.
  • مرق دجاج.
  • زبدة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • بهارات مشكلة.

طريقة التحضير:

  • تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ادهني صينية فرن بالزبدة.
  • رصي شرائح البطاطس والبصل في قاع الصينية.
  • ضعي قطع الدجاج المتبلة فوق البطاطس والبصل، ثم اسكبي عصير الطماطم والمرق فوق الدجاج.
  • زيلي الغطاء عن الصينية واتركيها في الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
  • تقديم صينية البطاطس بالفراخ ساخنة مع سلطة خضراء أو أرز.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *