كيفية عمل الخيار المخلل السريع المقرمش بكل تكاته – إقرأ نيوز

كيفية عمل الخيار المخلل السريع المقرمش بكل تكاته

يفضل تناولها من قبل جميع الأشخاص ويتم تحضيره بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيا بدون بذل الكثير من المجهود، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الخيار المخلل السريع المقرمش بكل تكاته.

طريقة عمل الخيار المخلل

المكونات:

كوب كبير من الماء.
الخل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملح الطعام.
كيلو من الخيار المقطع.
البصل المقطع.

طريقة التحضير:

احضري وعاء كبير الحجم لتحضير الخيار المخلل.
اسكب كمية الماء المذكورة والخل الأبيض وملح الطعام والسكر.
خلط جميع المكونات جيدًا حتي تمتزج مع بعضها ويتم ذوبان الملح والسكر.
وضع البصل والخيار داخل خليط المحلول.
جهزي برطمان كبير الحجم زجاجي معقم ونظيف يناسب كمية الخيار المخلل.
اسكب الخيار المخلل داخل البرطمان المجهز وقومي بتغطية الخيار بالمحلول.
اتركي برطمان الخيار المخلل لمدة لا تقل عن ثلاثة أيام.
ثم قومي بتقديمه بجانب الوجبات.

طريقة أخرى لتحضير مخلل الخيار

المكونات:

كيلو من الخيار.
ملح الطعام.
ملعقة كبيرة من السكر.
لتر من الماء.

طريقة التحضير:

ضعي كمية الماء والسكر والملح واخلطي حتى ذوبان المكونات.
اغسلي كمية الخيار جيدًا تحت الماء الجاري.
احضري برطمان كبير الحجم وضعي بداخلة كمية الخيار.
ثم اسكبي عليه مزيج الملح والسكر.
اغلسي البرطمان جيدًا بأحكام واتركيه لمدة لا تقل عن أسبوع.
قدمي الخيار المخلل الشهي بجانب الوجبات المميزة.

قد يهمك أيضاً :-

اترك تعليقاً إلغاء الرد