طريقة عمل بيتزا سريعة بدون فرن، البيتزا من الأكلات السريعة التي يحبها جميع أفراد الأسرة، وتقدم بكثرة في المحلات جاهزة، فيمكن طلبها بكل سهولة ويسر ودون الحاجة إلى بذل الكثير من المجهود، ولكن السيدات في المنزل يحببن تحضير البيتزا في المنزل حتى تقوم بعمل كمية تكفي جميع أفراد الأسرة، كما أن هناك أسر لا تستطيع الحصول على بيتزا جاهزة من الخارج لجميع أفرادها، ولذا يرغبون في تجهيزها بالمنزل بسهولة وبدون تكلفة كبيرة، وفي هذا المقال سوف نتيح لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بيتزا في المنزل ودون الحاجة إلى استخدام فرن أيضا.
طريقة عمل البيتزا بدون فرن
مكونات البيتزا بدون فرن سهلة جدا كما أنها متواجدة في كل بيت دون تكلفة، فالمكونات هي:
- كوب من الدقيق
- كوب من الحليب
- ١/٤ معلقة من البيكنج بودر
- معلقة صغيرة من الملح
- معلقة صغيرة من السكر
- زيت
- كاتشب
- طماطم مقطعة مكعبات
- فلفل أخضر مقطع مكعبات
- زيتون أسود شرائح
- جبنه موتزاريلا.
خطوات تحضيرالبيتزا بدون فرن
- في إناء عميق قومي بوضع كوب من الدقيق وعليه كوب من الحليب، وربع معلقة من البيكنج بودر، ومعلقة صغيرة من الملح، معلقة صغيرة من السكر، ثم يقلب الخليط جيدا حتى يمتزج تماما، وتحصلين على عجينة البيتزا
- ثم في طاسة على النار نقوم بوضع معلقة من الزيت ونصب الخليط، ننتظر حتى يأخذ اللون الذهبي ثم نقوم بقلبه في الطاسة على الجانب الآخر
- ثم قومي بإضافة الكاتشب وقطع الطماطم والفلفل وشرائح الزيتون والجبنة الموتزاريلا على وجه الفطيرة، وتغطى لمدة ٢٠ دقيقة ثم تقدم ساخنة
- وهكذا نكون قد حصلنا على أسرع بيتزا بدون فرن، وبأفضل طعم وبدون الحاجة إلى مجهود كبير.