كيفية عمل رول الدجاج اللذيذ

يعد من الأطباق الرئيسية اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل رول الدجاج اللذيذ .

ضعي الدجاج، البصل، الثوم، الفلفل، البهار، الهيل، القرفة الملح والفلفل، البقسماط والبيضة وشغلي لتحصلي على كفتة ناعمة متجانسة.
يتم تحضير قطعة من النايلون او ورق زبدة، امسحيها بالزيت
ضعي الكفتة على الورق وافرديها لتصبح مستطيل ٦ في ٩ بوصة تقريبا.
مزج السبانخ، الجبن على المستطيل.
لفي الكفتة رول ثم اغلقيها جيدا وثبتي الجوانب بحيث يتم قفلها تماما.
ضعي البيضة وانثري بعض الملح والفلفل
ابعدي الورق عن الرول وضع الرول في البيض ليتغطى بطبقة خفيفة.
ضعي الرول في البقسماط ليتغطى بطبقة وفيرة، ضعيه في البراد لبضع دقائق.
سخني الزيت على نار هادئة واقلي الرول على كافة الجوانب ليصبح ذهبي اللون.
دعي الرول يبرد قليلا ثم قطعيه وقدميه.

التعليقات