طريقة عمل التوست في المنزل

هو من الأكلات المهمة والصحية التي يحتاجها كل بيت، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل التوست في المنزل.

تحضير المكونات لكى يسهل علينا عملية التحضير
نضع الخميره والسكر وجزء من اللبن ونقلب جيداً ويترك ليختمر 10دقائق
وضع الملح والبيكنج بودرة ونصف كوب الشوفان المطحون ونقلب ثم نضع الزبدة والخميره ونقوم بالعجن
نقوم بالعجن جيداً لمده 8دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة
تترك في مكان دافىء لتختمر ويتضاعف حجمها تقريبا لمدة نصف ساعة.
نزليها على الرخامه وافردها مستطيل بطول القالب ونلف زي الرول مع الضغط بالاصابع اثناء اللف.
توضع في القالب ونضغط بسيط بأدينا علشان ياخذ شكل القالب ويترك ليختمر في مكان دافىء لمدة نصف ساعة
برش شوفان وحبة البركه او الحبه السودا
يدخل فرن مسبق التسخين على 180من 30الى 35 دقيقة ويغطى بفوطة فور طلوعه من الفرن ويترك لبيرد.

التعليقات