طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة هي من ضمن المأكولات الرائعة التي تناسب وجبات الإفطار والغداء والعشاء، وتتميز بأنها وجبة لذيذة يحبها كل من الكبار والصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة.
طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة
المكونات
- كوب دقيق.
- ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- بيكنج باودر.
- ملعقة خميرة فورية.
- زيت زيتون.
- كوب حليب رائب.
- صلصة.
- فلفل رومي.
- بصل مقطع.
- لحم مفروم، أو دجاج مقطع، أو ببروني ناضج.
- ملح وفلفل أسود.
- كوب جبن موتزرايلا.
طريقة إعداد هذه البيتزا
- يتم عجن العجين من خلال إضافة الدقيق والسكر والخميرة مع الحليب وزيت الزيتون.
- تترك العجينة فترة من الوقت لكي تختمر.
- وضع القليل من الزيت في طاسة تيفال أو سيراميك غير قابلة للالتصاق.
- تفرد العجينة جيدا عليها ويتم توزيع الصلصة والحشو المعد على حسب الرغبة.
- تهدئة النار ويتم تسوية العجين على نار هادئة، وبعد اكتمال النضج نضع العجين في المايكروويف.
- نضع فوق الوجه القليل من الجبن وبعدها تخرج البيتزا من المايكروويف وتقدم ساخنة.
- يتم عجن العجين من خلال إضافة الدقيق والسكر والخميرة مع الحليب وزيت الزيتون وعجنهم بحيث يتم تشكيل عجينة لينة.
- تترك العجينة فترة من الوقت لكي تختمر حوالي 30 دقيقة.
- وضع القليل من الزيت في طاسة تيفال أو سيراميك غير قابلة للالتصاق.
- فرد العجينة جيدا عليها ويتم توزيع الصلصة عليها.
- وضع حلقات البصل والفلفل المقطع واللحم أو الدجاج وفوقهم الجبن الموزريلا.
- تهدئة النار ويتم تسوية البيتزا على نار هادئة، وبعد اكتمال النضج نضع العجين في المايكروويف.