طريقة عمل الثومية في البيت تعتبر الثومية إضافة رائعة للوجبات المختلفة، حيث تمنحها نكهة مميزة ومغرية، ويمكن استخدام الثومية كصلصة للتغميس أو تتبيلة للأطعمة المشوية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الثومية في البيت.
طريقة عمل الثومية
المكونات
- أربع فصوص من الثوم المفرومة.
- كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
-
خطوات تحضير الثومية
- إحضار وعاء صغير، ثم قومي بمزج الثوم المفروم والمايونيز معا بشكل جيد وحتى يتجانس.
- يضاف عصير الليمون الطازج وصلصة الصويا إلى الخليط واخلطيهم مرة أخرى جيدا.
- ثم قومي بتذوق الثومية واضبط التوابل.
طريقة عمل ثومية بالزبادي
المكونات
- صوص من الثوم المفرومة.
- كوب كبير من الزبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
- رشة من الملح والفلفل الأسود
خطوات تحضير الثومية بالزيادي
- إحضار وعاء صغير مناسب للخلط.
- قومي بمزج مقدار الثوم المفروم والزبادي بشكل جيد وحتى تتجانس المكونات تماما.
- يضاف عصير الليمون الطازج واخلطيهم مرة أخرى جيدا.
- بعد ذلك قومي بتذوق الثومية وقومي بضبط التوابل حسب الرغبة الشخصية.
- إضافة المزيد من الثوم أو التوابل حسب الرغبة.
- ثم قومي باحتفاظ الثومية في وعاء محكم الإغلاق .