طريقة لتتبيل شيش طاووق الدجاج زي المطاعم هي من ضمن ألذ الأكلات الرئيسية التي تقدم في العزائم والمناسبات، وعادة ما يتم تقديمها مع أنواع السلطات المختلفة مثل سلطة الجزر والملفوف ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة لتتبيل شيش طاووق الدجاج زي المطاعم.
طريقة لتتبيل شيش طاووق الدجاج زي المطاعم
المكونات
- كيلو جرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- الملح.
- البابريكا.
- صلصة الثوم.
- ثوم مهروسة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من الخل أو عصير الليمون.
- الفلفل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة التحضير
- غسل الدجاج ونقطعه إلى قطع متساوية في الحجم.
- نخلط الزبادي والزيت والثوم والملح والخل والفلفل والبابريكا والخردل معًا في وعاء خلط كبير.
- وضع قطع الدجاج مع التتبيلة في وعاء كبير ونقلبهم معًا جيدًا.
- ثم نضع الوعاء بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- نرتب قطع الدجاج المتبل على أسياخ الشوي.
- ننقل أسياخ الشوي إلى الشواية المحمية مسبقًا، ونقلب كل 3 دقائق حتى تنضج.
- نقدم الشيش طاووق المشوي فورًا.
قد يهمك أيضاً :-
- بشري سارة .. تبكير مواعيد صرف مرتبات ومعاشات شهر يونيو 2024 ونزول زيادة جديدة بالتزامن مع العام المالي الجديد
- الان مسلسل قيامة عثمان الحلقة 160 Kurulus Osman مترجم علي موقع النور وقصة عشق
- تقييم المكتسبات السنة الخامسة الرياضيات 2024 جدول امتحانات السنة الخامسة بالجزائر
- وزارة التربية العراقية تنشر .. pdf اسماء المقبولين لإكمال الدراسات العليا داخل العراق 2024 والشروط اللازمة
- موعد تحديث ببجي 3.2 اللعبة الشهيرة على الهواتف المختلفة
التعليقات