طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت

طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت يمكنكِ بها حشو الكيك وتغطية الجاتوه والتورتة وعمل الكثير من الوصفات المميزة كما يمكنك استغلال الكريمة المخفوقة لتحضير أشهى أنواع الآيس كريم ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت.

طريقة عمل الكريم شانتيه

المكونات

  • كوب من الحليب السائل.
  • السكر البودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • الفانيليا البودر أو السائلة.
  • ربع كوب من المياه المثلجة.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير بولة مناسبة نضع فيها الجيلتين مع الماء البارد.
  • نضع كمية بسيطة من الحليب في وعاء على النار ليكون دافئ قليلًا.
  •  ثم نضع الحليب البارد مع الجيلاتين ونضيف الحليب الدافئ مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام أكثر سمكًا.
  • إضافة السكر البودر ومن ثم يتم خفق كل المكونات باستعمال المضرب الكهربائي لنجد أن الخليط قد ارتفع وتضاعفت كميته.
  • يمكنك بعد ذلك حفظها في الثلاجة.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *