طريقة عمل الكريب في البيت

طريقة عمل الكريب في البيت أشهر الأكلات الشعبية المفضلة عند جميع أفراد العائلة، وتتميز طريقة تحضيره في المنزل بأنها سهلة وبسيطة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكريب في البيت.

طريقة عمل الكريب في البيت

مكونات الكريب

  • كوب من الدقيق.
  •  كوب حليب.
  •  وربع معلقة من الملح.
  • بيضة واحدة .
  • ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
  •  ملعقة من الزبدة.

خطوات التحضير

  • إضافة كل هذه المكونات ما عدا الزبدة في الخلاط الكهربائي ويتم خفقهم جيدًا لضمان اختلاط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  •  استخدام مصفاة لتصفية الخليط وذلك للتأكد من زوال جميع الشوائب للحصول على خليط سائل.
  • بعد ذلك في مقلاة على نار مخصصة للكريب أو أي واحدة أخرى غير قابلة للالتصاق.
  •  يتم وضع القليل من الزبدة ومن ثم فنجان من الخليط السائل يتم سكبه في المقلاة على شكل دائرة.
  •  أزاله شريحة الكريب إلا بعد التأكد من اختفاء جميع الفقافيع التي تظهر على وجهها.
  • رفع شريحة الكريب من على النار وتوضع على الوجه الثاني لمدة ثواني معدودة.
  • تكرر مع باقي كمية الكريب السائل.
  • حال إعدادها من قبل شخص لأول مرة ولكي يضمن خروج الكريب مطهي بشكل جيد يترك الشريحة فور سكبها على النار.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *