طريقة عمل بسكويت القهوة المقرمش نوع من البسكويت الممزوج بنكهة القهوة، ويتم إضافة مسحوق القهوة إلى عجينة البسكويت، ويتم تشكيلها ثم خبزها في الفرن، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت القهوة المقرمش.

طريقة عمل بسكويت القهوة المقرمش

المكونات

  •  1 1/2 كوب طحين.
  • نصف كوب سكر.
  • مسحوق الكاكاو.
  • مسحوق القهوة.
  • 1/2 كوب زبدة طرية.
  •  1 بيضة.
  • بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة ملح.

خطوات التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  •  امزجي الطحين والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق القهوة والبيكينج باودر والملح حتى يتجانسوا.
  • وضع الزبدة واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
  • ضيفي البيضة واستمري في العجن حتى تتجانس المكونات جيدًا.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
  • ثم اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح القاع ذهبي اللون.
  • استخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد لبضع دقائق على الصينية.
  •  ثم انقليه إلى الرف ليبرد تمامًا.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *