كيفية تخزين البصل في الفريزر مكون أساسي في العديد من الوصفات العالمية ويضيف نكهة لامثيل لها عند استخدامه، لسوء الحظ أن البصل يفسد بسرعة ومن الصعب الحفاظ عليه طازجًا ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تخزين البصل في الفريزر.
كيفية تخزين البصل في الفريزر
- احضر بصل طازج وسليم.
- تقشير البصل واغسله جيداً.
- طريقة تخزين البصل في الفريزر
- تقطيع البصل إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب رغبتك كما يوجد في الصورة اختر الحجم الذي تفضله.
طريقة تخزين البصل في الفريزر
- فرم البصل في الكبة ولكن من المهم تجنب فرم البصل حتى يخرج ماءه هذا خطأ.
- افرم البصل حتى يصبح قطع صغيرة ولكن لا تبالغ في الفرم إن كنت تريد تخزينه في الفريزر.
- ضع البصل في أكياس الفريزر ولابد من مراعاة اختيار نوع من الأكياس السميكة.
- توزيع البصل في طبقة خفيفة وتجنب التكتلات، هذا يسهل التجميد ويسهل استعماله فيما بعد.
- ضع علي الأكياس التاريخ والمحتويات وتأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من الهواء قبل إغلاق الكيس.
- تتغير مع مرور الوقت ولكنها تصبح أقوى كلما طالت مدة بقائهم في الفريزر، كذلك سيتغير قوام البصل ويصبح أكثر ليونة ولن تكون مناسبة للسلطات أو أي أطباق نيئة.