وصفة المكرونة بالدجاج والسبانخ في البيت تعد من ضمن الوصفا سريعة وسهلة لتحضير المكرونة بنكهات مختلفة في المنزل، وهذا يمكن أن ينافس أطباق المكرونة التي تقدم في المطاعم المتخصصة ومن خلال مقالنا سنتعرف على وصفة المكرونة بالدجاج والسبانخ في البيت.
وصفة المكرونة بالدجاج والسبانخ في البيت
المكونات
- كيس مكرونة.
- صدور دجاج مقطعة.
- سبانخ طازجة.
- ملح وفلفل أسود.
- جبن موتزريلا.
- كوب جبن شيدر.
- طماطم.
- بقدونس.
- زيت زيتون.
- بصل مفروم.
- فص ثوم مفروم.
- معلقة كزبرة.
- فلفل حار أحمر.
طريقة التحضير
- نسلق المكرونة حتى تصبح طرية ثم نقوم بتصفيتها.
- وضع البصل والفلفل والتوابل مع قطع الدجاج في مقلاة مع الزيت ونتركهم حتى ينضجوا.
- ثم يتم وضع السبانخ إلى المقلاة ونقلب المكونات مع بعضها حتى تذوب السبانخ.
- نأخذ صينية ونضع فيها المكرونة ثم نضيف فوقها الخليط الذي تم إعداده في المقلاة.
- نرش الجبن الموتزاريلا على سطح المكرونة ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.
- يمكن تقديمها ساخنة كوجبة رئيسية أو جانبية.