طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة في البيت تعد كيكة الشوكولاتة الباردة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة في البيت.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة في البيت
المكونات
- كيك شوكولاتة جاهز
- كوب شوكولاتة دهن
- مركز محلى
- قشطة
- جبن كريمي
- ٨ بسكوت شوكولاتة مطحون
- ٢ ملعقة صغيرة جيلاتين
- بسكوت شوكولاتة محشي كريمة للجوانب والوجه
- كريمة مخفوقة للوجه
طريقة تحضير كيكه الشوكولاته الباردة
- نخفق الجبنة الكريمي قليلا ثم نضيف شوكولاتة الدهن و الحليب المكثف المحلى.
- و نخفق جيدا ثم نضيف القشطة مع استمرار الخفق
- يضاف إليها البسكويت المطحون و نقلب
- نذوب الجيلاتين في ملعقة كبيرة ماء باردة حتى يتماسك.
- ثم نرفعه على النار حتى يصبح شفافا
- نضيفه إلى الخليط في العجان ونخلط جيدا
- نضع نصف قالب الكيك الجاهزة تقريبا ٢سم و نصب عليها الخليط
- ندخل القالب الى الثلاجة حتى تجمد ويتماسك
- نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة والبسكويت
- ويقدم بارد بالهنا والشفا